C’è chi dice che come per molti ambiti del sapere, conoscere l’enologia grazie alla letteratura non sia solo possibile, ma anche necessario. Lo sanno bene esperti e sommelier che ogni anno compilano guide e trattazioni approfondite sull’argomento, e che pagina dopo pagina accompagnano estimatori e neofiti alla scoperta dei migliori vini (e quindi vitigni) d’Italia.
In questo articolo abbiamo perciò scelto di elencare quelli che secondo noi rappresentano i volumi migliori e più adatti a principianti ed esperti, quelli essenziali per affacciarsi all’entusiasmante mondo dei vini “raccontati”.
Quelli che trovi di seguito sono tre modi differenti di raccontare le uve e le terre presenti nella nostra penisola, e ciascuno di essi è stato selezionato per via della qualità e della ricchezza dei suoi contenuti. Se l’argomento di affascina e vuoi arricchire ulteriormente il tuo bagaglio di conoscenze, ti consigliamo di dare un’occhiata alla sezione dedicata ai libri di cucina di librerie.coop, ovvero la nostra libreria online di riferimento. All’interno trovi suggestioni e testi ideali per accresce la tua cultura enologica e perché no, anche quella gastronomica! Ma ora torniamo a noi e vediamo una per una le proposte di oggi.
I Vitigni d’Italia – R. Pironti
Iniziamo subito con un volume in digitale redatto da Raffaele Pironti, il quale ha scelto di presentare al lettore una guida essenziale ed agile alla scoperta dei pilastri della cultura enologica italiana. Un testo ideale per i neofiti e gli appassionati che vogliano crearsi una base culturale relativa alla suddivisione territoriale dei vigneti, corredata da interessanti informazioni sulle Doc e Docg italiane e da appunti e indicazioni per approfondire ulteriormente l’argomento.
Andare per vini e vitigni – P. Passerini
Ai conoscitori più navigati e a coloro i quali desiderino arricchire in modo “enciclopedico” il proprio bagaglio di conoscenze enologiche, impossibile non consigliare questo meraviglioso volume di Patrizia Passerini edito dal Mulino. “Andare per vini e vitigni” è un itinerario letterario che narra in modo preciso ed arguto le origini e la storia dei vitigni che hanno fatto la storia del nostro paese. Una lettura colta e avvincente che aiuta chi già possiede una buona padronanza degli strumenti tecnici in enologia ad allargare i propri orizzonti culturali, un libro capace di portare alla mente profumi e consistenze tipiche di vigneti del Nord, del Centro e del Sud Italia. Dai grandi moscati ai rossi più delicati, passando per uve dal colore amaranto come il Nebbiolo e il Montepulciano.
Annuario dei migliori vini italiani 2022 – L. Maroni
Infine, chi cerca una guida pratica ed aggiornata su tutte le ultime proposte enologiche italiane da portare sempre con sé non può farsi mancare in tasca questo volumetto edito da SENS. All’interno, il sapere e la cultura di Luca Maroni si intrecciano con le impressioni suscitate dal palato nell’assaggio dei migliori vini italiani. L’autore però non si propone come semplice giudice e anzi, aiuta il lettore a comprendere metodi e parametri di valutazione impiegati nel libro. Un modo pratico e divertente per vivere degustazioni ufficiali o informali, per sfidare gli amici nella scoperta delle migliori bottiglie dell’anno.
Conclusioni
Quelli che trovi sopra sono solo alcuni dei migliori volumi sul vino e sui vigneti che potrai acquistare online. Per vivere al meglio la tua personale esperienza enologica, il nostro consiglio è di prenderti il tuo tempo e di creare piano piano una piccola biblioteca dedicata al mondo del vino, cominciando proprio dai titoli che abbiamo scelto di consigliarti. Pagina dopo pagina, scoprirai che ogni bicchiere racchiude non solo sapori e profumi, ma anche una grande storia e cura per il territorio.